KURAGE online | フランス の情報 > 店主・清水さん 「 店主・清水さん 」 の情報 フランス・パリ本場仕込みの味を厳選した食材で再現|新潟市北区豊栄 - goo ニュース 2021/9/3 goo, お店, パリ, フランス, フランス料理, ブルターニュ地方, 修業, 古民家, 店主・清水さん, 店内, 素材, 趣 フランスのパリやブルターニュ地方で修業を積んだ店主・清水さんが営むお店。 厳選した素材で作るフランス料理を、古民家を改装した趣のある店内で味わうことができ