「 上村さん 」 の情報 

実は上村さんはその前に、一大決心でフランスに来るや、国際映画祭で有名な南仏カンヌで和食レストランに挑戦。ところが、これがうまくいかなかった。失意の

美食の国フランスの飲食店にはランクがあるが、上村さんのお店は「レストラン・ガストロノミック（美食レストラン）」という最高カテゴリーに属し、格付けで世界的に