「2人のサムライ」が医療従事者を支援。酒井宏樹と仏在住シェフの知られざる絆／前編【現地発】

美食の国フランスの飲食店にはランクがあるが、上村さんのお店は「レストラン・ガストロノミック（美食レストラン）」という最高カテゴリーに属し、格付けで世界的に