KURAGE online | フランス の情報 > レフ アオキ 「 レフ アオキ 」 の情報 江戸前寿司の名店「銀座 鮨青木」の次男坊がフランス料理のシェフになった意外な理由とは ... 2021/11/6 9月, オーナーシェフ, シェフ, フランス料理, フランス料理店, レフ アオキ, 寿司屋, 次男坊, 歌舞伎座, 裏手, 青木誠さん 歌舞伎座の裏手に9月にオープンしたフランス料理店『レフ アオキ』。寿司屋の次男坊として育ったオーナーシェフの青木誠さんは、なぜフランス料理のシェフに