「 クリーム煮 」 の情報 

「フランスの家庭料理の定番であるブランケット・ド・ポー(仔牛のクリーム煮)や季節の野菜を焼く、蒸す、茹でるなどして、ハーブやスパイスで味に深みを出す、

フランスのブルゴーニュ地方の郷土料理「ブッフブルギニヨン」が お手本です。 ・世界の煮込み ミートボールのクリーム煮 160ｇ(1人前) 390円(税込)