KURAGE online | フランス の情報 > アー 「 アー 」 の情報 長崎の鮮魚をフレンチで シェフに理解してもらう喜び 元実業家ワタナベさん自伝 2021/3/22 アルチザン, アー, ケン・ジェームス, フランス料理, ワタナベさん, 元実業家, 同市, 情熱, 本名, 渡辺顕一朗さん, 自伝 ... などした同市の元実業家、ケン・ジェームス・ワタナベさん(72)=本名・渡辺顕一朗さん=が、自伝「情熱のフランス料理 アルチザンからアー .