「 それら 」 の情報 

世の中にはフランス伝統料理、フランス郷土菓子の本はそれぞれに出版されていますが、料理と菓子の作り方やそれらの背景を一冊にまとめた本というのは意外に

筆者は、フランスなり、ムスリムなりの文化・文明・信条についてうんちくをたれる任には堪えないので、本稿はそれらについて解説するものでは