「 酒米 」 の情報 

フランスの「Ｋｕｒａ Ｍａｓｔｅｒ 日本酒コンクール」（７月）では最高賞。「全国燗酒コンテスト２０２１」（８月）では３銘柄が金賞に。酒造場では「大野の酒米を

テロワール（生育環境）を重視するフランス人に訴求するため、「幻の酒米」とも呼ばれ、全国の生産量の9割以上が岡山県で栽培されている「雄町米」