KURAGE online | フランス の情報 > 料理文化 「 料理文化 」 の情報 ガレットの名店の味に挑戦したい、ぼる塾・田辺さんが買ったレシピ本(田辺 智加) - 現代ビジネス 2021/12/25 ハーリーズバー, フランス, フランス・ブルターニュ出身, 学校卒業後, 料理文化, 日本, 日本食レストラン, 来日, 経営者 フランス・ブルターニュ出身で、学校卒業後に働いていた「ハーリーズバー」の経営者が営む日本食レストランを任された後に来日。 フランスと日本の料理文化の