KURAGE online ｜ フランス の情報 > 副料理長 「 副料理長 」 の情報 スゴ腕シェフが作る“モダンなフランス料理” クリエイションを味わう 2020/11/2 1年, 3ツ星レストラン, スーシェフ, ダイニング, パリ, フランス料理人歴, 副料理長, 厨房内, 営業中, 最後, 通算10年 通算10年にもなるフランス料理人歴。最後の1年はパリの3ツ星レストランで、スーシェフ（副料理長）に迎えられた。営業中は厨房内とダイニングの
