「 ニコラ・ブジェマ 」 の情報
伝統的フランス料理にモダンなエッセンスを加えて。マンダリン オリエンタル 東京の ... - VOGUE
2021/12/7 VOGUE マンダリン, オリエンタル, シグネチャー, ニコラ・ブジェマ, フレンチファインダイニング, 再開, 営業, 新コンセプト, 新料理長, 東京
マンダリン オリエンタル 東京のフレンチファインダイニング シグネチャーが新コンセプトで営業を再開。新料理長には、ニコラ・ブジェマが就任した。
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マンダリン オリエンタル 東京のフレンチファインダイニング シグネチャーが新コンセプトで営業を再開。新料理長には、ニコラ・ブジェマが就任した。
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