スパイスが香るジンジャーと唐辛子のタルトシトロンのレシピ パリの3ツ星「Restaurant KEI」の ...

フランスのパティスリーやブランジュリーに必ずある「タルトシトロン」。こっくりしたタルト生地と、甘酸っぱいレモンクリームのコントラストが