チーズ特集：北海道工房紹介＝美瑛ファーム フランスの製法で高評価 - 日本食糧新聞・電子版

北海道美瑛町の美瑛ファームは、フランスでコンテチーズの生産に生乳を使うモンベリアード種を含めた、4種の乳牛を放牧酪農で飼育している。関連キーワードはありません