ふわサクがたまらない。ホテル リッツのパティシエ、フランソワ・ペレによるワッフルレシピ。

今やフランス国内のみならず、世界中から注目されるパティシエとなり、彼のデザートへの探究心を追ったドキュメンタリーシリーズ「ザ・シェフ・