旬をまるごと味わう。ポール・ボキューズの野菜スープ｜HIRAMATSU

フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の名を冠したレストランを展開するひらまつ。 ボキューズ氏がリヨンの本店のメニューに必ず加えた旬関連キーワードはありません