フランス料理店シェフによるジビエ料理研修会を開催＝山口県長門市

しかし、需要の多い猪肉に比べ、鹿肉については活用が難しいという課題があり、１月１３日（水）に長野県のフランス料理店のシェフであり一般関連キーワードはありません