「 昔 」 の情報
浜松・鴨江にテークアウトと出張料理の専門店 若い料理人2人がコロナ禍乗り越え
フランス料理で昔からあるメニューをアレンジした「スペイン産豚バラ肉の白ワイン煮込み」(1,000円)や、青森で取れる高級鮮魚のアオリイカを使っ
パリのハイジュエリー1点物を専門とするアトリエをご紹介
フランスではピエスユニークと呼ばれる一点物をオーダーする文化が根付いています。 オートクチュールのように昔からオリジナルなものを仕立てる文化が栄えてきた
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