画一的なフランス料理の世界で、あえて障害者雇用にトライ 「サービス業×福祉」で目指す

黒岩さんはユニバーサルレストラン ル・クロのオーナーシェフでいらっしゃいます。鹿児島県のご出身で、辻調理師専門学校卒業後、スイス、フランスで修行を重ね関連キーワードはありません