ほんとうのフランス家庭料理がここにある。シンプルにひと鍋で作れるレシピブック『ストウブで ...

本書はこのフランス生まれの鋳鉄鍋を使ったレシピ集です。著者の上野万梨子さんはパリに移り住んで30余年。まさにレジェンド的存在の著者が、パリのキッチンで関連キーワードはありません