鹿島茂と猫のグリの「フランス舶来もの語り」【エスプレッソが市民権を得るまで】 | marie claire

フランスのカフェで主流なのは、日本でいうコーヒーではなくエスプレッソ。その歴史をたどると、意外と新しくて──。フランス文学者であり、その博覧強記関連キーワードはありません