過剰な肉消費から脱却し和食に注目 フランスでビーガンがトレンドに

フランスでビーガン・ベジタリアン人口はわずか5％程度であるものの、ベジタリアン・ビーガンの要素を柔軟に取り入れる「フレキシタリアン（=