第81回 ビールが進む！「種」を使ったソースでつくる、アフリカ・トーゴの国民食とは

自国で料理を学び、コートジボワールやフランスなど各国のレストランでシェフを務めた後に来日して、2011年にエコ ロロニョンをオープンした。在日トーゴ人は71関連キーワードはありません