2024年12月26日まで！「ザ・リッツ・カールトン大阪」の「クリスマスアフタヌーンブッフェ」で ...

フランスの伝統的なスイーツにシェフオリジナルの要素を融合させた菓子は、絶妙な食感が持ち味。今回はチョコレートがテーマということで、食感を操るシェフの技関連キーワードはありません