なぜフランスは国を挙げて「地域ブランド食材」をPRするのか？ | ウルトラ・ニッチ

例えば、シャラン産の鴨のトップ生産者は、ビュルゴーというファミリーですが、これをフランスは世界に向けて大宣伝しました。ビュルゴーを連れて世界を飛び回り関連キーワードはありません