HTB元総料理長、上柿元シェフが長崎市の洋菓子店閉店、技術伝承活動へ - 西日本新聞

佐世保市の大型リゾート施設ハウステンボス（HTB）の元総料理長で、現代の名工にも選ばれたフランス料理人上柿元勝さん...｜西日本新聞meは、九州のニュース関連キーワードはありません