西ノ島町 サザエの肝から焼き菓子開発 新たな土産物品へ - NHKニュース

開発されたのは、特産のサザエの肝の部分をゆでてすりつぶし、小麦粉やバター、それにカカオなどを加えて焼き上げた菓子です。 開発したのは、フランス料理の関連キーワードはありません