【一皿から見える世界】フランスの伝統食材フォアグラ 「強制給餌」なしへの挑戦 - YouTube

フランスではクリスマスや新年に欠かせない伝統食材フォアグラ。批判される「強制給餌」からの変革が行われています。関連キーワードはありません