売木・道の駅にフランス人シェフのパン店「ラ・ミシェット」 開店から半年 - コラム - goo

フランス出身のフィリップ・ミショーさんが、同施設内のパン工房で焼き上げたパンなどを施設内のスペースで販売する。フィリップさんは「水分量と焼き上げ温度を関連キーワードはありません