【フォーシーズンズホテル大阪】モダンフレンチの巨匠、ヤニック・アレノが手がける 新感覚の鮨 ...

フランス料理界を代表するスターシェフ。現在フランス国内にミシュラン三つ星 レストランを2軒同時に持つ、唯一の存在。1986年に料理の道へ進み、2001年関連キーワードはありません