パリで活躍するシェフ監修のフランス料理入門書

フランス伝統料理に精通することで知られるパリ11 区「ボタニック・レストラン」山口杉朗シェフの監修による『フランス料理図鑑』が、６月に出版された。関連キーワードはありません