パリを制したミシュランシェフ小林圭が狙う次の舞台は日本 - クーリエ・ジャポン

フランスで名声を得た、フレンチシェフの小林圭。食事に訪れる客にまで自分のポリシーを押し付けようとする彼が目指すのは、自身が「ブランド」になることだ関連キーワードはありません