伝統を重んじながらも常に新しいチャレンジを続ける総料理長 佐藤進一が「黄綬褒章」受章

... フランス料理の発展、料理人の育成、料理を通した社会貢献など、フランス料理に関わる幅広い活動を精力的に取り組んでいます。2019年には関東運輸局長表彰関連キーワードはありません