フランスの王道とオリジナルに進化するカヌレに魅せられた専門店「Cannelé de Mimo（カヌレ ド ...

父親がパン屋や洋菓子店で買って好んで食べていたカヌレを自分で作ってみたことをきっかけに、カヌレ作りに夢中になったのだそう。フランスを旅して本場の味に関連キーワードはありません