今年の「サロン・デュ・ショコラ」はいつもと違う！ チョコ好きに捧ぐNEWSなキーワード4選

フランス・レンヌの鬼才、イヴァン・シュヴァリエ氏（写真・上）は、弱冠28歳でショコラティエとしては数少ないM.O.F.（フランス国家最優秀職人）を取得し関連キーワードはありません