フランス菓子「サヴァラン」と「ババ」その名の由来は 大森由紀子のスイーツの世界（産経新聞）

パリの調理製菓専門学校「ル・コルドン・ブルー」で学ぶ。料理教室や著書、講演などを通じてフランス伝統菓子の魅力を伝え続けている。２０１６年にはフランス関連キーワードはありません