ミシュランガイド12月の先行公開 京都・大阪から新たなおすすめ12軒！ - PR TIMES

... フランス出身のシェフが和素材に向き合うフランス料理などが登場・大阪5軒には板場を囲むカウンターが舞台のような日本料理、単品が主流の寿司店、提供時に関連キーワードはありません