apothéose (アポテオーズ) 本場フランスでも注目される北村啓太が凱旋帰国2023年11月21日(火 ...

フランスで15年を過ごし、食と人々の関わりがとても身近で、力強い食材が豊富に手に入る環境のなか料理の経験を積み重ねてきた北村シェフ。 日本に帰国して一番関連キーワードはありません