フランスの｢美食家と料理人｣が挑む極上のポトフ - au Webポータル

19世紀末フランス、もっとも華やかで美しき時代と呼ばれた“ベル・エポック”。さまざまな芸術や文化がその繁栄を謳歌していたこの時代、“食”もまた芸術として関連キーワードはありません