ルレ・エ・シャトー会長が宇都宮訪問 音羽香菜執行委員に期待 - 朝日新聞デジタル

フランスでレストランを経営するガルディニエ会長だが、刺し身など日本食が大好きという。「フランス料理ではバターなど味を重ねるソースがとても重要だが、関連キーワードはありません