フランス料理の巨匠・三國清三シェフが八丁味噌を愛する理由 - コロカル

味噌をフランス料理に取り入れたパイオニア、三國シェフ. 近年健康志向の高まりや、その斬新な味わいで世界的にも人気の調味料となってきている味噌。特に関連キーワードはありません