日本一の庭園を管理する庭師に弟子入り！：世界！ニッポン行きたい... - テレビ東京/BSテレ東

使うのは、ガレット用のフランス産そば粉です。ミカエルさんによると、ニッポンでは石臼でゆっくりそばの実を挽くため、粒が細かく仕上がりますが、フランスでは関連キーワードはありません