フレンチの巨匠が｢スーパーの食材｣で作る深い訳 | グルメ・レシピ | 東洋経済オンライン

日本のフランス料理界を牽引してきたシェフの三國清三さん。「第一章が終了します」と発表された「オテル・ドゥ・ミクニ」の今後と、70歳を目前にした三國関連キーワードはありません