【NHKカルチャー】11/25（金）開催 ピエール・エルメ氏お墨付き『チョコレートの天才たち ...

フランス在住でショコラに精通しているフードライターの池地恵理さんが、フランスの“ビーンツーバー”をテーマに製法の基本やフランスのショコラ事情、またビーン関連キーワードはありません