ステック・アシェはハンバーグ？ 肉料理が苦手な人へ告ぐ。 - フィガロジャポン

フランスのたいていの店のメニューにある「ステック・アシェ」は果たしてハンバーグといえるのだろうか。photography : iStockフランスに行く前、肉はミンチ関連キーワードはありません