フランスではこれをステーキ・アッシェと…【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】 | ROOMIE（ルーミー）

元祖ハンバーグ（？）の完成。フランスではこれをステーキ・アッシェといい、牛肉ではなく馬肉のものをよく食べる。おいしいよ〜。フライドポテトと関連キーワードはありません