フランスパンはなぜ硬い？ 程よい硬さに焼くことも可能では？ | ニコニコニュース

日本でもおなじみの「フランスパン」は、表面が硬く、歯が弱い高齢者や小さな子どもには「食べにくい」という印象を持たれがちです。例えば、食パンのように