松のや世界紀行第3弾！フランスのお母さんたちの定番家庭料理「チキン・コルドンブルー」を新 ...

今回の舞台は西ヨーロッパに位置する、中世の都市・フランス。チーズをハムで巻き、さらに薄く叩いた鶏の胸肉で巻いて揚げたカツレツ。フランスでは鶏肉料理関連キーワードはありません