フランスの食文化普及に貢献 「騎士」の勲章 ホテル「ザ浜名湖」元総料理長の長門さん 受章 ...

浜松市西区のホテル「ザ浜名湖」（旧浜名湖ロイヤルホテル）の総料理長や総支配人を歴任した長門慶次さん（６８）＝同区＝がこのほど、フランスの食文化普及関連キーワードはありません