韓国ロッテ中央研究所、フランスの昆虫タンパク質スタートアップと共同開発へ 韓国経済 ...

ロッテ中央研究所は、フランスの昆虫タンパク質スタートアップであるインセクト（Ynsect）と、昆虫タンパク質製品の開発技術確保に向けた共同研究について、