フランス料理界で最高の名誉 沖縄のホテルのシェフ3人に称号を授与 計6人に - 沖縄タイムス

同称号は、フランス料理界最高の名誉の一つとされ、近代フランス料理の祖とされるオーギュスト・エスコフィエ氏が確立した技術と伝統の継承発展関連キーワードはありません